徽珍重视生产工艺技术革新，坚持“提高产能，提升品质，确保安全，节能降耗”的指导思想，逐年不断加大工艺技术革新的投入力度，年年都有新技术新工艺诞生。目前，全集团通过自主创新、引进技术、合作开发的渠道，拥有众多与国际食品巨头媲美的食品先进生产线，生产工艺技术水平始终处于行业领先地位。

• 引进台湾低温真空脆化技术

　　徽珍与台湾公司技术合作，引进低温真空脆化生产线，整条生产线由电脑程序精确控制，产品保留了果蔬制品的原汁原味。

• 秉承传统毛峰工艺

　　徽珍秉持徽茶传统工艺，严格按照传统工艺制作茶饮，保留最初的味道。

黄山毛峰制作工艺

太平猴魁制作工艺